Kalcijum – neophodan mineral za celokupno zdravlje

Kalcijum je jedan od najvažnijih minerala u našem organizmu. On je neophodan za izgradnju kostiju i zuba, mišićne kontrakcije, prenošenje nervnih signala i mnoge druge procese. Iako se čini da većina ljudi unosi dovoljno kalcijuma kroz ishranu, postoji mnogo slučajeva gde dolazi do njegovog nedostatka, posebno kod dece tokom letnjih meseci.

Lična iskustva sa nedostatkom kalcijuma kod dece

Jedna majka je podelila svoje iskustvo sa nedostatkom kalcijuma kod svog deteta. Dok su bili na moru, njen sin je iznenada postao mlitav, sa fiksnim pogledom i bez reakcije. Nakon što mu je dala malo gaziranog pića koje sadrži fosfor, dete se vratilo u normalu. Pedijatar joj je objasnio da je došlo do pada kalcijuma u organizmu usled toplote i pojačane fizičke aktivnosti.

Ovo iskustvo pokazuje koliko je važno voditi računa o unosu kalcijuma, posebno tokom letnjih meseci kada deca više znoje i gube minerale. Lekari preporučuju dodatni unos kalcijuma u ovim periodima, ali i oprez sa preteranim unosom.

Suvišak kalcijuma – druga strana medalje

Dok nedostatak kalcijuma može izazvati probleme, njegov suvišak takođe može biti štetan. Jedna majka je podelila kako je njen sin imao krv u urinu usled kristala kalcijuma koji su oštetili mokraćne kanale. Ispostavilo se da je dečak unosio previše kalcijuma kroz mleko i multivitamine.

Ovo je ključna pouka – sve treba unositi umereno. Kalcijum je neophodan, ali njegov prekomerni unos može dovesti do stvaranja kamena u bubrezima i drugih problema.

Najbolji prirodni izvori kalcijuma

Dok su mleko i mlečni proizvodi najpoznatiji izvori kalcijuma, postoje i brojne druge namirnice bogate ovim mineralom:

• Lisnato zelenšo (kelj, brokoli, spanać)
• Seme susama i suncokreta
• Orasi i bademi
• Riba sa kostima (sardine, losos)
• Sojini proizvodi
• Voda bogata mineralima

Važno je napomenuti da biljni izvori kalcijuma često sadrže i druge korisne nutrijente koji poboljšavaju njegovu apsorpciju.

Kako poboljšati apsorpciju kalcijuma

Da bi organizam uspeo da apsorbuje kalcijum, potreban je vitamin D. Bez njega, većina unetog kalcijuma će se izlučiti iz organizma. Zbog toga je važno:

• Boraviti na suncu bar 15-20 minuta dnevno
• Unositi hranu bogatu vitaminom D (jaja, riba, obogaćeni proizvodi)
• Uzimati suplemente vitamina D po potrebi

Takođe, magnezijum pomaže u ravnoteži kalcijuma i sprečava njegovo taloženje u bubrezima. Idealni odnos kalcijuma i magnezijuma u ishrani je 2:1.

Zašto je kalcijum posebno važan tokom leta

Leti smo izloženi većim gubicima kalcijuma iz više razloga:

1. Povećano znojenje – gubimo minerale kroz znoj
2. Više fizičke aktivnosti – organizam troši više kalcijuma
3. Promene u ishrani – često jedemo manje mlečnih proizvoda
4. Veća izloženost suncu – vitamin D može povećati apsorpciju kalcijuma, ali i povećati njegovu potrošnju

Zbog toga lekari često preporučuju blagi dodatak kalcijuma tokom letnjih meseci, posebno kod dece i starijih osoba.

Znaci nedostatka kalcijuma kod dece

Roditelji bi trebali obratiti pažnju na sledeće simptome koji mogu ukazivati na pad kalcijuma:

• Mlitavost i umor
• Grčevi u mišićima
• Tetanični napadi (grčenje prstiju u "ruku akušera")
• Promene u ponašanju (apatija, zbunjenost)
• Srčane aritmije

Ako primetite ove simptome kod svog deteta, posebno tokom vrućina, konsultujte pedijatra.

Kalcijum i osteoporoza

Dovoljan unos kalcijuma u detinjstvu i mladosti ključan je za prevenciju osteoporoze u kasnijim godinama. Gustina kostiju dostiže vrhunac oko 30. godine života, nakon čega polako počinje da opada.

Žene u postmenopauzi su posebno pod rizikom od gubitka koštane mase zbog smanjenja nivoa estrogena. Zbog toga je važno:

• Uneti dovoljno kalcijuma kroz celog života
• Baviti se fizičkom aktivnošću koja opterećuje kosti (hodanje, trčanje)
• Izbegavati prekomerni unos kafeina i alkohola koji ometaju apsorpciju kalcijuma
• Ne pušiti – pušenje ubrzava gubitak koštane mase

Zaključak

Kalcijum je esencijalan mineral za zdravlje kostiju, zuba i pravilno funkcionisanje celog organizma. Iako je važan u svim životnim dobima, posebnu pažnju treba posvetiti unosu kalcijuma kod dece tokom letnjih meseci i kod žena u postmenopauzi.

Ključ je u umerenosti – ni previše ni premalo. Raznovrsna ishrana koja uključuje različite izvore kalcijuma, kombinovana sa dovoljnim unosom vitamina D i redovnom fizičkom aktivnošću, najbolji je način da održimo zdrave kosti celog života.